La cuisine "Normande" du Chef . . .

Le Saint-Michel à Cabourg, entre mer et Bocage. . .

Le bocage Normand . . .

Le Chef Alain Jacquot vous propose une cuisine traditionnelle de terroir et de saison, afin d'émoustiller vos papilles.

 

Vous apprécierez ses recettes Normandes " revisitées " et conçues avec des produits frais, de notre région.

Extrait de notre menu Eté 2017

La cuisine Normande du Chef :

 

  • Assiette de charcuterie (Jambon fumé et Saucisses sèches normands de chez Jourdan)    Les Jambons Jourdan (spécialiste du Jambon fumé au Feu de bois)
  • Terrine de campagne maison aux pommes et calvados
  • Filet de rumsteak (VBF) sauce camembert, pomme de terre
  • Assiette de fromages normands
  • Coupe Normande ( Sorbet pomme, calvados )
  • Coupe Viking (Glace spéculos,crème de calvados,caramel beurre salé,chantilly)

Rendez vous sur la page " Menu Eté 2017 "

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Commentaires

04.05 | 22:37

Bonjour
Oui nous acceptons les chiens, le principal est qu'ils restent sages pendant le repas. Merci de nous le préciser lors de votre réservation.
Cordialement

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23.04 | 16:45

Bonjour acceptez vous les chiens ? Jai un Labrador, merci et bon dimanche

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31.03 | 18:20

Bonjour. Merci pour vos commentaires, nous sommes très touchés. Au plaisir de vous revoir. Cordialement cook Le Chef

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25.03 | 08:23

Excellente adresse tant par la qualité de son accueil chaleureux que par la qualité de sa cuisine préparé avec bonheur pour nos papilles par un vrai maître,

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